TECNOLOGÍA DAF PARA SEPARACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
DE SÓLIDOS Y GRASAS
ALTA EFICIENCIA EN SEPARACIÓN POR FLOTACIÓN CON MICROBURBUJAS
El sistema DAF (Dissolved Air Flotation) es una tecnología de tratamiento físico-químico que permite separar sólidos suspendidos, aceites y grasas mediante flotación inducida por microburbujas. A diferencia de los sistemas de sedimentación o flotación convencional, el DAF utiliza aire disuelto a presión, que al liberarse genera microburbujas de tamaño controlado. Estas se adhieren a las partículas contaminantes, reduciendo su densidad y elevándolas a la superficie para su remoción eficaz mediante un sistema de rasquetas.
Esta tecnología destaca por su alta eficiencia en remociones rápidas, bajo requerimiento de espacio y excelente desempeño incluso en efluentes con baja densidad de sólidos o presencia de grasas emulsionadas.

FRIGORÍFICOS - AGROINDUSTRIAS - ALIMENTICIAS Y BEBIDAS - PESCA - MINERÍA - PAPELERA - TEXTIL

VENTAJAS DEL SISTEMA DAF
- Separación rápida y eficaz de sólidos en suspensión, aceites y grasas (SST, A&G).
- Generación de microburbujas finas (20–80 micras) que logran mayor adherencia y eficiencia que las burbujas
de flotación convencional. - Menor consumo de productos químicos, gracias a una mezcla controlada y tiempos de retención breves.
- Alta calidad del efluente clarificado, ideal como pretratamiento para etapas biológicas o de reúso.
- Diseño compacto y modular, adaptable a espacios reducidos.
- Funcionamiento continuo y automático, con mínima intervención operativa.
- Capacidad de operar en cargas hidráulicas variables.
COMPARACIÓN CON OTROS SISTEMAS DE SEPARACIÓN
A diferencia de los tanques sedimentadores, que requieren tiempos de retención prolongados y dependen de la densidad para separar partículas, el DAF actúa por flotación, acelerando el proceso y siendo efectivo con partículas de baja sedimentabilidad.
El uso de aire disuelto bajo presión genera microburbujas estables que logran una mejor adherencia y elevación de partículas frente a sistemas convencionales de aire disuelto, incluso en efluentes con emulsiones o alta carga de grasas.
Comparado con sistemas de espesamiento por gravedad o tanques de lodo, el DAF ofrece mayor eficiencia en menor espacio, con mejores resultados en sólidos flotantes y menor producción de lodo secundario.
Es el producto ideal para la separación de sólidos en efluentes
con alta carga orgánica, mucha grasa y con altos caudales.
APLICACIONES INDUSTRIALES DEL DAF
La tecnología DAF es ampliamente utilizada como pretratamiento o clarificación avanzada en industrias que generan efluentes con alta carga de sólidos, aceites o grasas, como, por ejemplo:
- Industrias alimentarias (cárnicas, lácteas, aceiteras, bebidas)
- Mataderos y frigoríficos
- Procesos industriales con lavado de equipos o contenedores
- Plantas de tratamiento municipales con problemas de grasas en la línea de ingreso
- Curtiembres, textiles y papeleras

DISEÑO TÉCNICO Y SOPORTE ESPECIALIZADO
En DAS Sudamérica desarrollamos e implementamos equipos DAF adaptados a cada necesidad, con sistemas de presurización eficientes, cámaras de mezcla optimizadas y rasquetas de superficie de alta precisión.
- Análisis del efluente y ensayo de tratabilidad.
- Selección de coagulantes y floculantes adecuados.
- Integración con etapas químicas, biológicas o de deshidratación.
- Capacitación operativa y monitoreo de resultados.